おかげさまで2025年7月18日に
E.G.DINER
5周年
を迎えることができました!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
お客様やスタッフからサプライズで
めちゃ可愛いケーキや、プレゼントやお花をいただきました💐
これもひとえに E.G.DINERに
ご来店し、支えてくださる皆様のおかげです。
たくさんの愛に、笑顔に支えられ、
5周年という節目を迎えることができました。
振り返ればあっという間ですが、
5年の間には苦楽がたくさんありました。
それでも応援し続けてくれる仲間やお客様がいてくれたおかげで乗り越えてきました。
苦しいことや辛いことも、きっと頑張った先に何かを見せてくれることでしょう。
途中で諦めたり逃げ出していたら今はなかったと確実に言えます。
ずっと支えてくれる仲間には本当に感謝です。
ありがとう😆😭
日々、たくさんの学びと勉強でしかないなと感じます。
涙あり、笑顔ありです!
人生っていろんなことが起きますよね。
そしてお店のために頑張ってくれてるスタッフ
本当に素晴らしいスタッフの仲間たちに恵まれて、
私は幸せです。
家族同然に思ってるので笑い合ったり、時には厳しく指導や怒ったこともあります。
それでもやってやるぞ!とついてきてくれるみんなのこと大好きです。
私もみんなと一緒に成長させてもらってます。
やめたり卒業した後もお店に顔を出してくれたり、
食べにきてくれたり、
助っ人で働いてくれたり🤣🙏
結婚報告や出産報告、出世報告などしにきてくれるみんなが大好き!
近況を報告してくれるのが何よりも嬉しい🥹
5年の間で試行錯誤して、こうでもないあーでもないとやって
いろんなことがどんどん変化していくお店。お店も成長中!
そこで頑張っていく姿、成長していくスタッフの姿は一生忘れることはないでしょう
そのくらい私にとっては家族よりも多くの時間を
このお店にスタッフに費やしているんだなと実感せざるを得ません。
本当に迷惑をかけることもたくさんあってごめんなさいとありがとうでいっぱいです🤣
恩返しできるように頑張るのみです!!!
熱くなってしまいましたがこの辺にして、
5周年記念グッズいろいろ作りました!
5周年MOTELキーホルダー!!
5周年Tee
看板猫アイドルのペコペコステッカー!
かわいい😆❤️
そして毎年恒例の周年感謝祭に
ビーチクリーンと、ビーチヨガを今年も
開催することができ嬉しいです。
今年はビーチクリーンの前にサーフィンもやったり
少しリラックスタイムも作れました。
スタッフ全員ではなかったのでまた夏が落ち着いた頃にみんなで行きたいなぁ
自然と一体化になったかんじで癒されたなぁ^^
帰る時間には最高のサンセットも見れました!
楽しむ気持ちを忘れず、
楽しさを感じ、頑張っていこうと思います。
いつもありがとう♡
グランドオープン前、
祇園祭があったり、そもそも工事が終わってなくて
準備がちゃんとできたのも1〜2週間前のこと。
あの時は本当にバタバタで、精神的にもギリギリのところで踏ん張ってた。
丸一日オープン作業して寝る間も惜しんで準備。
試作してスタッフみんなで試食したり、
仕込みや補充、オペレーションのレクチャー、
新しい業者さんとの対応や導入するものがたっくさんで、
頭も体も追いついてないけど、ギリギリのところで進んでて🤣
なんとかこなしまくって
プレプレオープンでスタッフを呼んで、
その後関係者様や、近所の方々を招いてプレオープンをして、
グランドオープンを迎えることができた。
その時の安堵たるものはなかった。
支えてくれたスタッフ、ついてきてくれた立ち上げメンバー、
本当に感謝しかない。ありがとう。
その時の写真が上がってきたので振り返ってみることに。
写真は私が専門学生時代の写真仲間、Kato Kozue氏によるもの。
バーガーをテイスティングするあーぴー
バーガーにかぶりつくタイキ
みんなで試作して、試食して。
祇園祭から怒涛の1週間でここまでできたのも、
疲れてるけど頑張ってくれたみんながいてくれたから。
初めての生ビールサーバーもピカピカで美味しそうなビールが!
ビールのことなら任せて!と、ビール大好きのモカ。
クラフトビールもモカのおすすめをチョイスするのオススメ!
みんなで美味しいビールの注ぎ方や、泡のきめ細やかさのチェックなど。
準備は整った!!!
立ち上げスタッフのメンバー!
みんな頑張ったね!これから成田店盛り上げるぞー!
お揃いで作った成田店限定ユニホーム!かっこいい!!
夜は近所で働いてるお客様が仕事前に飲みにきてくれたり、
東金とはまた全然違う雰囲気で、夜のバーみたいな雰囲気もまたいい。
お客様と距離が近くなるカウンター席も
これから盛り上がったらいいなぁ。
おしゃべりしに、素敵な時間を過ごしにきてください✨
スタッフ一同お待ちしてます!
ご報告が遅くなってしまったんですが、
この度7月13日
E.G.DINER....
2号店!
オープンしました!!
👏 👏👏 👏👏 👏👏 👏
E.G.DINERが2店舗目を出すなんて
どこの誰が想像したでしょうか😭
初めてのことばかりでスタッフを始め、
たくさんの方にサポートしていただきご迷惑をおかけしたこともたくさんあったかと思います。
そんな中で頑張ってくれた東金の営業をし続けてくれたスタッフ、
2店舗目のオープンの立ち上げでサポートしてくれたスタッフ、
社長、会社、全ての皆様に感謝申し上げます。
本当にありがとうございます。
オープンするまでドタバタすぎて落ち着いたのがこのタイミングになりました。
2店舗目は、
千葉県成田市花崎町538-1
成田山の表参道沿いです!
お隣は長命泉という成田の日本酒を作ってる酒蔵があります。
歴史ある成田山新勝寺の近くで情緒あふれるこの街で
お店をオープンすることになりました。
右も左もわからないことだらけですが、成長していきたいと思っております。
ご近所の方々はとても優しく気さくな方達ばかりで
とても嬉しいです。
新参者ですが、精一杯一生懸命やっていきますので、
何卒よろしくお願いいたします。
次回はプレオープンの様子や、
スタッフの様子などUPしますのでお楽しみに♪
ちなみに8月の成田店のカレンダーです。
お待ちしてます。
8月です!
毎日暑すぎて外に出るのが辛いですw
そんな日は E.G.DINERに涼みに来てください^^
店内めっちゃ涼しくしてお待ちしてます!
海の帰りや、海に行く前にシェイクを一杯カラダにインさせて💖
熱中症は体内から防げますので、
冷たいドリンクを飲むのもいい方法だと聞きます。
そんなこと知ってますが、今月の限定バーガーは
あつあつにしちゃう
レッドホットサルサバーガー
です! 辛すぎず旨味がGOOD!
さっぱりしたサルサソースと、酢漬けのハラペーニョを使ってるので
夏にはもってこいのHOTメニューです
そしてそんな辛みをスーーーっとさせてくれる、
マンゴーラッシーシェイク!
EGファンならお馴染み??
マンゴー好き必見の一杯です!
今年は一味違うのが、
下にホワイトタピオカが入ってちゅるるんっっっとなってます🧡
ぜひEGDINER夏の限定メニューお試しください💛