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3月限定シェイク!

ラズベリー

ホワイトチョコシェイク!

ホワイトデーのお礼に、感謝の気持ちをシェイクに乗せて🩷

ホワイトチョコとラズベリーのシェイク

甘酸っぱい酸味とホワイトチョコチップがマッチ!

 

ザクザク食感が最高に美味しいです^^


甘すぎず酸味が効いてて

隠し味にピリッと香るスパイスもお楽しみ!

ぜひお楽しみください♪

 

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3月限定バーガー!

すっきゃねん、

スキヤキバーガー!


卒業、進級のシーズン

お祝いにスキヤキバーガーいかがですか?♪

一人でも二人でも

いつもより少し贅沢バーガーを♡

すき焼きダレのしみしみ野菜にとろっと卵

美味しいやん!好きやねん!

 

楽しんでください^^

 

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あったかくて梅の花もよく見かけるようになりました。

これから桜も楽しみ!🌸

 

そして、出会いと別れの季節です。

お別れは悲しいです、でもいつまでも悲しがっていては

誰が幸せなのでしょうか。

またいつか出会ったときにお互い幸せな顔で出会うためには

今、自分自身がどう生きるかが大事だと思ってます。

 

今年入ってから、大好きな人が2人も天国に旅立ってしまいました。

別れは突然来るものです。

それは明日死んでも今日死んでも後悔しない生き方をしなきゃいけないという

教えでもありました。

残された方は、まだ生きたかったであろう大切な人の人生を

一生懸命大切に生きようと思えたらどんなに嬉しいことか。

 

苦しみ悲しみ憎しみに囚われて生きることに何が生まれるんでしょうか?

残された人は辛い世界かもしれない

それでも生きるしかないんです。

幸せに生きてほしいと、旅立った方々は願ってると思うんです。

私だったら天国でそう願うし、天国でも幸せに暮らしたいなぁ。

 

心穏やかに、別れがあれば出会いもあります。

輪廻転生という言葉があるように、

もしかしたら生まれ変わって近くにいるかもしれない。

それに今あなたは気づけますか?

素敵な出会いはどこに転がってるか分かりません。

それは自分の気持ち次第で変わると思います。

 

ここで出会ったみんなが卒業して旅立っても

思い出してくれたらそれだけで私は嬉しい。

そんなことを考える季節ですね。

 

 

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2月限定メニュー

2月はバレンタインの雰囲気満点の

メニュー始まりました

 

まず最初にバーガーは

ハンブルグステーキバーガー🩷

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こちらはダブルパティの上に

ベーコン入りマッシュポテト、

クレソン、ナッツ、ピンクペッパー

隠し味にトリュフオイルをかけて。

香り広がるリッチなバーガーできました。

ダブルで食べたほうが満足感あっておすすめです!

 

 

続きまして、前回の記事でも紹介した

スタッフ考案の限定シェイク!

ショコラ オランジュ シェイク🧡

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フランス発祥のオランジェットのようなイメージで、濃厚なチョコレートシェイクに

オレンジピールが入っていたりして、

爽やかなオレンジの香りもお楽しみいただけます。

チョコレート好きにはたまらないです!

 

ちょっぴり大人なEGバレンタインシェイクをお楽しみください♪

 

改めて想う事

 

 

いま E.G.DINERで働いてくれているスタッフ(社員もバイトも含め)

全員、楽しく仕事をしてくれるんです。

率先していろんな仕事に取り組んでくれるし、

何よりやる気に満ちてキラキラ輝いてるんです!!✨

この人手不足や離職が多い時代に

ほとんどのスタッフが辞めることなく、

むしろ仕事を楽しんでる姿に感銘を受けます。

 

仕事を作業として捉えてる人と、

何か目的や意識を持って仕事をする人とでは、

成長に雲泥の差があると思ってます。

 

そこで、 E.G.DINERでも

アルバイトやパートでも仕事をただの作業ではなく、

少しでもやりがいや意味のある時間にならないのか?

常に考えてました。

そこで思いついたのが、

 

名付けて⭐️チーム対抗 EGバトル⭐️

 

スタッフ全員でチームにわかれ、チームごとに

毎月出している限定シェイクの制作バトルを行いました!

 

アイディア出し合ったり、試作したり、POPも制作したり…

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目的は、なんといっても仕事にやりがいを感じること、

自分で考えたものが商品化することへの喜び、楽しみ。

他にもありますが、今までわたし一人でやっていた作業を

あえてスタッフみんなに体験してもらうことでどういう化学反応が起きるか。

 

なんとこれが素晴らしい結果を生むことになりました。

 

まず、スタッフみんな燃えてるんです❤️‍🔥 熱いハートが!笑

いろんなアイディアを持ってるし、あの人がこの人が

いろんな表情をするんです、面白い発見がたくさんありました。

それはやらされてるからではなく、自ら率先して挑んでるからこそ見える姿だとも感じました。

 

1か月(正確には15〜20日間)の制作期間でしたが

結果もあえて点数化してわかりやすくして、一つ一つに

評価と指摘や良い点を発表しました。

 

負けたら悔しがって、次は勝ちたい!と思っていたり、

次へのモチベーションも高まっているんです。

団結力やコミュニケーションが増えたり、すごいです。 

 

今月の限定シェイクからスタッフ考案のものが採用されてます!

 

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私個人のレベルはたかが知れてますが、

スタッフの個性や良いところを、仕事を通して見ることができます。

自信や取り柄がなくてもこうやって何かに一生懸命頑張ることで

誰かが見てくれてるってことを、ここで知ってもらいたいなと感じました。

 

 

2月営業カレンダー

今年はあったかいですね〜

もう2月ですが、これから寒くなるのかな?

 

遠方からいらっしゃったお客様からも

千葉はあったかいね!と良く言われます。

だからEGのサボテンもヤシの木もよく育つ!🌵

 

千葉の中でも東金は昼間と朝晩の温暖さが激しいなと感じます。

冬のカリフォルニアみたい⭐️

数年前にカリフォルニアに行った時は、昼間はロンT で過ごせる気温まで上がるけど

朝晩はダウンが必要なくらい冷え込んでいたのを思い出しました。

何年も海外に行けてないけど、

なんだかんだ日本が一番好き

そして今は東金がけっこう好き😊

 

 

 

自然の恵みに感謝。

 

関係ない話でしたが

今月もよろしくお願いします!

 

2月営業カレンダー

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